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山东邹城市工人文化宫带您“品茶香、悟茶道”
时间:2025-08-25 10:50  浏览次数:
  
  山东新闻网:为弘扬中华优秀传统文化,丰富职工精神文化生活,周六上午,市工人文化宫第四期茶艺培训课顺利开课,吸引了近20名茶艺爱好者报名参与。
  
  本次培训课特邀国家高级茶艺师孙老师担任主讲。课堂上,孙老师以“理论+实操”的形式,从茶叶的起源与分类入手,详细讲解了绿茶、红茶、乌龙茶等常见茶类的特点、冲泡要点及品鉴方法。她结合实物展示,教大家如何通过观形、闻香、辨色判断茶叶品质,还现场演示了盖碗的标准冲泡流程,从温器、置茶、闻茶摇香、注水到出汤、分茶,每一个动作都讲解细致、示范规范。
  
  实操环节,学员们分组进行练习,老师逐一巡回指导,纠正握器姿势、调整注水角度与时长。大家专注投入,亲手体验冲泡乐趣,互相交流品鉴心得。“以前泡茶只凭感觉,今天才知道水温、时间对茶香影响这么大,喝到自己泡的茶,感觉特别不一样!”学员王女士拿着刚泡好的茶汤,脸上满是成就感。(白素素 贾相翠)

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文章编辑: 陈秀荣
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